「深知今日事ーふかくこんにちのことをしるー」

「うちの食パン」

中村公子のコーチングna日々♪
やっときました

「ホームベーカリー」

待ちに待っていたのです。

朝からさっそく「試運転」です。

強力粉・塩・砂糖を出し

おっと、ドライイーストがないので

急ぎスーパーに買いに走ります。

説明書を熟読!

室温25度を越えるときは使用する水は5度

分量は20ミリリットル減らすこと・・・

ぎゃあ~、ややこしい・・・とつぶやきながら、原料を投入致します。

そして、やっとのことで「スイッチオン」

それから、10分おきについ覗く覗く・・・(全行程4時間40分なのに、見ても変わらないのについ、

小窓から覗いてしまいます)

時間は過ぎ

完成から1時間を残して、わたしは「月読祭り」参加のため、外へ。

パンに心を残しつつ・・・。

そして、現在23時30分。

めいっぱい頑張って、劇も大成功。場内を興奮の渦に巻き込んで帰ってきたわた中村公子のコーチングna日々♪ しを

ちょこんと出迎えてくれました。

はじめての「家の食パン」

(かわいい・・・!)

一人、祝杯にと買ってきた

カシスオレンジと一緒に

パンをかじります。

心地よく疲れた体に、バターも何も入れていないシンプルなパンの歯ごたえが、たまらなく染みます。

・・・おいしい。

今日も

心も体も、大満足の一日でした。

(あしたからいつも、できたてのパン・・・)

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